EV HANIMLARI DİKKAT! Kahve, limon, kekik deyip geçmeyin bu besinler mutfak robotu gibi her işe yarıyor * SALATALIK … Read More
“PUNÇ” Geçen yüzyılın ortalarında, başkentin en Avrupai lokantası, Rus asıllı Baba Karpiç’in lokantasıymış. Siyasete atılmak için Ankara’ya gelmiş emekli bir diplomata, yemeğin sonunda Baba Karpiç “Punç” adlı bir içecek ikram etmiş. Punç; çay, şeker, tarçın, limon, ya “rom”, ya “konyak” … Read More
Limoncu Adamın biri “taşı toprağı altın” diyerek İstanbul’a göçer. Cebinde kalan son parayla bir sandık limon alır. İstanbul sokaklarında başlar bağırmaya; “Çaya çorbaya, sulu bunlar” yanına gelenler limonu yoklayıp uzaklaşır. Sıcak bir gündür. Hem acıkmış hem susamıştır, hem oruçtur. İçinden duaya başlar, “bari bir tane … Read More
Sıkacan mı, yatacan mı? www.kenansahbaz.com Adamın biri Züğürt Ağa gibi batıp “taşı toprağı altın” diyerek İstanbul’a göçer. Cebinde kalan son parayla bir sandık limon alır. Çarşamba pazarına çıkan yokuşa oturur başlar bağırmaya; “Çaya çorbaya, sulu bunlar” yanına gelenler limonu yoklayıp … Read More